果凍巴氏殺菌機的溫度、速度、規格可根據客戶工藝工求而自行設定，全自動滅菌方式使產品規格統一，快速有效能夠地達到滅菌效果，提高工作效率，能夠告別以前傳統隨意性的滅菌方式，使您的產品在殺菌滅菌過程中真正達到全自動化，提升產品質量的同時更可節約大量的人工勞動成本。
那么果凍巴氏殺菌機都有著什么樣的特點呢？
1、均采用食品級sus304不銹鋼制成，堅固耐用、不生銹不變形、符合國家食品衛生標準。
2、整機設有多個清洗孔，在設備的兩端還配有大清洗口，可以將高壓水槍伸到設備底部沖洗，方便清理衛生。
3、采用電加熱或蒸汽加熱兩種加熱方式，也可根據客戶要求加裝改進加熱管道。
4、本機采用蒸汽或者是電對水加熱的方式來達到殺菌溫度，箱體四周采用保溫材料，保證箱體內溫度的同時又能保證箱體外不燙手，防止員工燙傷現象發生。
5、巴氏殺菌溫度在65°-98°可調，可根據殺菌的產品來調節溫度，殺菌后進入冷卻槽，將溫度降低到細菌繁殖溫度下，達到殺菌的效果。
如何正確的使用果凍巴氏殺菌機呢？
1、接通電源，該設備為三相四線，其中一根雙色線為零線（請專業人員進行連接線作業，以防對設備造成損害）。
2、打開電源開關，設定溫度設定溫度過程為按SET，按右鍵調適需要調整的位數，按上下鍵設定具體的數值，設定好后在按一次SET鍵確認。
3、打開殺菌開關，設備開始升溫，溫度升到設定值后自動停止，在工作過程中溫度下降升溫自動工作。
4.溫度升到設定值后，打開網帶開始運行，進行殺菌。
5.網帶運行速度用電器箱內部的變頻器進行調整，旋鈕順時針旋轉為提高速度，反之速度降低。
