全自動(dòng)巴氏殺菌機是一種用于食品加工行業(yè)的設備,主要用于對液態(tài)食品進(jìn)行巴氏殺菌處理。通過(guò)高溫瞬時(shí)滅菌,可以有效殺滅食品中的有害微生物,延長(cháng)食品的保質(zhì)期,保持食品的營(yíng)養成分和口感。它具有操作簡(jiǎn)便、自動(dòng)化程度高、生產(chǎn)效率高等特點(diǎn),廣泛應用于牛奶、果汁、酸奶等液態(tài)食品的生產(chǎn)過(guò)程中。
在選擇全自動(dòng)巴氏殺菌機之前,需要考慮多個(gè)因素,以確保選擇適合企業(yè)需求的設備。以下是選購時(shí)需要考慮的關(guān)鍵因素:
1、生產(chǎn)規模和產(chǎn)能需求:首先要考慮企業(yè)的生產(chǎn)規模和預期產(chǎn)能需求。選擇適合企業(yè)規模的設備可以提高生產(chǎn)效率并滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。
2、技術(shù)參數:關(guān)注技術(shù)參數,如殺菌溫度范圍、殺菌時(shí)間、殺菌方式等。確保設備的技術(shù)參數符合產(chǎn)品的要求,以保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。
3、自動(dòng)化程度:具有更高的自動(dòng)化程度,能夠減少人工干預,提高生產(chǎn)效率并降低人力成本。根據企業(yè)的實(shí)際情況選擇合適的自動(dòng)化程度。
4、設備質(zhì)量和可靠性:選擇品牌和質(zhì)量可靠的設備,確保穩定運行、耐用性強,減少維修和更換成本。
5、節能環(huán)保:考慮設備的能源消耗情況,選擇節能環(huán)保的設備有助于降低生產(chǎn)成本并符合環(huán)保要求。
6、售后服務(wù):選擇有完善售后服務(wù)體系的廠(chǎng)家,確保安裝調試、維護保養等方面能夠得到及時(shí)支持,保障生產(chǎn)持續進(jìn)行。
7、成本考慮:除了設備本身的價(jià)格,還要考慮運行成本、維護成本和人力成本等因素,綜合考慮總體成本。
8、符合法規標準:它作為食品生產(chǎn)設備,必須符合相關(guān)的法規標準和衛生要求,確保產(chǎn)品符合食品安全標準。
9、未來(lái)發(fā)展考慮:考慮企業(yè)未來(lái)的發(fā)展規劃和需求,選擇具有一定擴展性和適應性的設備,以應對未來(lái)生產(chǎn)需求的變化。
綜上所述,選購全自動(dòng)巴氏殺菌機是一個(gè)需要慎重考慮的決策,企業(yè)應該根據自身的實(shí)際情況和需求,綜合考慮以上因素,選擇適合的設備,以提升生產(chǎn)效率、保障產(chǎn)品質(zhì)量和符合法規要求。